醜怪果凍

醜 怪 梅 酒 果 凍

 魚膠粉 25G  沙糖 80G

 水 三碗        梅酒 100 ML   

 梅酒果幾粒 ( 切 粒 ) 

 先用3碗水煮溶沙糖,

 再加魚膠粉煮溶,

 熄火待涼加入梅酒攪勻放果肉後放入雪柜

 整甜品時間最重要問題,因昨晚夜歸,今中午才動手,結果就是這模樣,

 小杯都算靚靚   

 帶不帶呢 ?? 煩....................   敢食嗎 ???????????

 後補相片