2013年10月28日 星期一

砵 仔 糕 三


砵 仔 糕  三
 粘米粉:75 
 木薯粉:25克 ( 泰國生粉百記有售)
 糯米粉:1平湯匙
 澄麵:1平湯匙
 粟粉 :  1 平湯匙
 開粉用水:100 ml (用煲紅豆水)
 冰糖:50
 煮糖用水:150 ml (用煲紅豆水)
 紅豆適量 
 PUFFY 說過我整紅豆就 蠔豉 WO , 睇下點先  
 今次真好紅,一 d 都唔似砵仔糕 

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