麵包布甸

 2 日都無人食方包  棄太流費啦 ,見網上最近都有 blog主 出食譜 

 麵 包 布 甸

 厚方包  4片          蛋  4 只

 糖       100 g          奶  600 g  (下次試加 700g)

 雲呢嗱香油   1 茶匙

 金 / 黑 葡萄干   小量

1 . 焗盤邊搽牛油

 2 . 方包 (我無去皮) 切 3 角 形 , 排於焗盤內,

 3  將蛋、糖、香油攪勻, 加入鮮奶, 再將混合液倒入(2), 把多士輕輕按下至全部能   吸 收, 靜置 30分鐘,

 4  預熱爐 180度 , 爐盤內加熱水, 隔水蒸焗 60分鐘 ,布甸面上金黃色就 ok.

  

  

  葡萄干濃晒, 一於偷天換日

 參考 http://hk.myblog.yahoo.com/lemontea1682000/article?mid=987